يُعدّ السمسم الأسود طعامًا غنيًا بالصحة، فهو يختزن مجموعة واسعة من المعادن والفيتامينات. يوفر السمسم الأسود من الكالسيوم، والذي يساعد علىتقوية جهاز المناعة. كما أنه يمتاز ب مبيدات للجراثيم، �